Jiujiang, en stad i provinsen Jiangxi i södra Kina, är känt för sin rika kulinariska tradition. Här blandas smaker från landet och bergen, vilket resulterar i …

Rendang är en ikonisk indonesisk rätt från Padang, ett livligt universitetsstäder beläget på västra Sumatra. Den härliga, krämiga konsistensen kombinerad med …

Cochinita pibil är en traditionell mexikansk rätt som ursprungligen kommer från Yucatan-halvön. “Cochinita” syftar på griskött, medan …

Colombia är ett land känt för sin livliga kultur, vackra landskap och förstås, dess läckra mat. Från den tropiska kusten till Andernas sluttningar, erbjuder …

Bobotie är en traditionell sydafrikansk rätt som är lika beroendeframkallande som den är komplex. Det är en bakad gryta med köttfärs, kryddor och ett ägg …

Nanning, en livlig stad i Guangxiprovinsen i södra Kina, är känd för sin utsökta kulinariska tradition. Bland den härliga blandningen av smaker och aromer …

Guyuan kung pao kyckling är en kulinarisk skatt från den charmiga staden Guyuan, belägen i Ningxia Hui autonoma regionen i nordvästra Kina. Denna maträtt är mer …

Baghali polo är en ikonisk persisk rätt som triumferar i sitt enkelhet och komplexa smakprofil. Den är en riktig höjdpunkt i iransk matkultur, ett verkligt …

Jiujiang, en stad i Jiangxi-provinsen i östra Kina, är känt för sin rika kulinariska tradition. Här blandas smaker från olika regioner och skapar en unik …

I den frodiga nordöstra delen av Kina, där kullar och skogar möts i en harmonisk dans, ligger Shuangyashan City. Här, bland det livliga folket och de …